Compite como “Mejor Destino Gastronómico” del país y el Hotel Cartesiano como “Mejor Hotel Urbano”
CIUDAD DE PUEBLA, Pue.– La riqueza culinaria de Puebla volvió a colocarse en el escenario nacional e internacional tras ser nominada como “Mejor Destino Gastronómico” en la décima edición de los Food and Travel 2025 Reader Awards. De manera paralela, el Hotel Cartesiano participa en la categoría de “Mejor Hotel Urbano”, informó la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón.
La funcionaria señaló que estas nominaciones representan un reconocimiento al patrimonio gastronómico del estado y al trabajo conjunto entre el sector público y la iniciativa privada. Destacó que 2026 será un año estratégico para Puebla, ya que se reforzará la promoción turística y gastronómica en ferias nacionales e internacionales, así como en eventos de alcance global como FITUR en España y la Copa del Mundo 2026.
En este contexto, explicó que durante el Mundial se impulsarán ocho rutas turísticas y se prevé la llegada de alrededor de 300 mil visitantes internacionales, lo que fortalecerá la proyección de Puebla como destino cultural y gastronómico.
Por su parte, el gerente general del Hotel Cartesiano, Héctor Guerrero, subrayó que la nominación del recinto hotelero es reflejo del esfuerzo coordinado para ofrecer experiencias de alta calidad, y reiteró la invitación a participar en la votación, cuyas ligas están disponibles en las redes sociales de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en el sitio visitpuebla.mx.
A su vez, el presidente de la Canirac Puebla, Juan José Sánchez Martínez, afirmó que la gastronomía poblana es un referente nacional gracias a su diversidad y tradición, representada en platillos emblemáticos como el mole poblano, el chile en nogada y el mole de caderas, entre otros.
Finalmente, la secretaria Carla López-Malo Villalón convocó a las y los poblanos a emitir su voto en ambas categorías a través del sitio oficial de los premios, proceso que estará disponible hasta el 30 de enero de 2026.
