Puebla consolida su importancia en la producción hortícola nacional mediante acciones de innovación, tecnificación, capacitación y vinculación comercial que buscan mejorar las condiciones de quienes trabajan el campo.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que el estado genera más de 1 millón 306 mil toneladas de hortalizas, con un valor superior a 7 mil 836 millones de pesos, producción que se desarrolla en 166 municipios.
Puebla ocupa el tercer lugar nacional en superficie cosechada y cuarto en volumen de producción, además de ser líder nacional en volumen de cilantro, zanahoria, col, elote, rábano y betabel.
Entre los principales productos destaca el betabel, pues la entidad aporta alrededor del 68 por ciento de la producción nacional; en rábano representa el 57 por ciento y en cilantro el 47 por ciento.
Uno de los espacios para fortalecer este sector será la 18.ª Expo Hortícola Puebla-BUAP, programada para el 21, 22 y 23 de octubre en Los Reyes de Juárez, donde productores tendrán acceso a tecnología, capacitación, maquinaria, insumos y alternativas de comercialización.
La edición anterior registró más de 4 mil visitas diarias, 150 expositores, más de 60 empresas semilleras y más de 10 mil negociaciones, por lo que el encuentro se ha convertido en un punto de vinculación entre el sector productivo, empresarial y académico.
Además, Los Reyes de Juárez genera alrededor de 228 millones de pesos anuales en valor hortícola y cuenta con 30 empresas exportadoras que llevan productos hacia Estados Unidos y Canadá.
Productores de la región destacaron que estos espacios permiten conocer nuevas herramientas, acceder a mejores precios, recibir capacitación y acercarse a tecnologías como tractores, drones y sistemas para mejorar los procesos agrícolas.
Con estas acciones, autoridades estatales, universidades, empresas y productores fortalecen la vinculación para impulsar un campo más tecnificado y con mayores oportunidades de comercialización.
