Puebla reafirma su lugar como capital gastronómica al ser reconocida en la Guía MICHELIN México 2026 con 14 restaurantes distinguidos por su calidad y propuesta culinaria.
El gobernador Alejandro Armenta Mier destacó que este logro fortalece la proyección turística del estado a nivel nacional e internacional, al tiempo que impulsa la economía local y genera oportunidades para las familias poblanas.
Desde cocina tradicional hasta propuestas contemporáneas, los restaurantes reconocidos reflejan la riqueza culinaria que posiciona a Puebla como un destino imperdible para el turismo gastronómico.
Autoridades del sector coincidieron en que este reconocimiento es resultado del talento, la tradición y la innovación de las y los restauranteros poblanos.
